알토란, 팽현숙의 만능양념장 활용 5분 진미채볶음 레시피.

잘못 볶으면 딱딱해지기 쉬운 진미채인데 만능 양념장이면 5분이면 만들 수 있다고 해요. 만능 양념장 만드는 법은. 

 

 

알토란 팽현숙의 만능양념장 만드는 법.

 

위에서  봐주세요.

 

1. 진미채는 물에 씻어주세요. 진미채는 씻으면 잡내가 제거가 됩니다. 

2. 씻은 진미채에 마요네즈 한큰술을 넣어주세요. 마요네즈를 넣으면 진미채의 부드러움이 더 좋아져요.

3. 만능 양념장 두큰술을 넣어주세요. 만능 양념장을 넣고 버무리면 진미채 볶음 양념 끝이에요.

4. 달군 팬에 식용유를 둘러주세요. 양념을 버무린뒤 볶으면  진미채 재료가 가지고 있는 특유의 잡내를 깔끔하게 제거해줍니다. 

5. 볶은 진미채볶음에 참기름, 깨를 넣어주세요.

 

 

진짜 쉽게 만들수있네요. 만능 양념장은 많이 만들어서 냉동실에 쟁여놔야 될 듯싶어요. 양념장으로 만드는 떡볶이는 어떤 맛일지 너무 궁금해요.

 

<출처: MBN 알토란>