천기누설, 뇌출혈을 극복한 신상보님의 건강관리비법.

약성을 얻기 위해서 기다림이 필요한 식재료, 50세 신상보님은 13년전 귀농을 했고, 각종 농사를 지으며 행복한 삶을 살고 있다고 해요. 과거 건강에 이상이 생긴 남편, 6년전 죽다가 살아났다고.

 

간장통을 들고 오는데 갑자기 삐끗했다고,쓰러지고 나서 병원에서 검진을 하니 뇌출혈 진단을 받았다고 해요.

지주막하출혈의 원인 중 가장 흔한 것은 뇌동맥류가 파열되는 것입니다. 이것이 지주막하출혈의 전체 65%를 차지할 만큼 가장 많이 일어나요. 특히 이런 파열이 있을 때 의식장애가 제일 흔한 증상이고 1/3이 그 자리에서 즉사합니다. 그 외 1/3은 병언에서 이송되거나 병원에 도착하자마자 사망합니다. 나머지 1/3만이 치료받는 걸로 알려져 있습니다. 1/3도 깨끗이 치료되는게 아니라 회복되고 장애가 남는 경우가 대부분입니다. 

 

 

그의 건강 관리 방법은?!

1. 죽력을 챙겨 먹는다고 해요.

대나무로 만든 기름이라고 합니다. 대나무를 불에 쪼일 때 진액이 나오는데 이때 나오는 진액을 죽력이라고 합니다. 한의학에서는 중풍이나 그로 인해 생기는 실어증 같은 증상에 많이 사용했고, 가슴에 열이 나거나 심장이 두근거림 혹은 신경계 질환에도 활용했습니다. 

죽력은 동의보감에도 기록되어 있고, 실제 허준 선생님도 죽력을 많이 활용한 것으로 알려져 있습니다. 조선왕조실록을 보면 임금에게 죽력을 약으로 많이 사용하였는데 선조 40년 1607년 음력 10월 9일, 선조는 일생으로 기침으로 고생을 합니다. 그때 허준이 선택한 약은 죽력입니다. 

죽력에는 항산화 작용을 하는 파이토 케미컬과 플라보노이드 성분이 있기 때문에 각종 질환에 응용될 수 있습니다. 죽력의 폴리페놀 성분은 활성산소를 억제하는 항산화 효과가 뛰어나기 때문에 중풍이나 고혈압 같은 심혈관 질환에 도움을 주고 당뇨를 개선하는 데 효과가 있습니다. 대나무에는 천연 폴레페놀 성분이 풍부합니다. 폴리페놀 성분은 LDL 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 동맥경화, 심장 질환을 예방하는 등 혈관 질환 지료에 도움을 줍니다. 

 

 

목포대학교 약학과에 따르면 폴리페놀은 혈관 기능을 개선시켜주는 효과가 탁월하고 혈관 확장, 항산화와 항고혈압 효능이  있습니다. 

 

 

생명과학회지에 따르면 폴리페놀 화합물은 뇌의 혈류량과 신경 활동에 반응해 유리하게 조절합니다. 뇌혈관 건강에 도움이 되는게 죽력이라고 해요.

 

죽력을 만드는 방법은?! 

좋은 죽력을 만들려면 좋은 대나무는 필수입니다.  약성이 가장 좋은 대나무는 3년 이상 된 것. 속이 하얗고 깨끗한 대나무.

대나무를 적당한 크기로 잘라주세요. 대나무 표면에 붙은 이물질을 물로 세척해주세요. 대나무를 잘게 쪼개주세요. 대나무를 쪼개면 항아리에 잘 들어가는데 넣기 좋고 잘게 자를수록 많이 들어가고 기름이 많이 나와요.

항아리에 대나무를 가득 담고 입구를 막은 뒤 땅에 묻은 뚜껑 위로 항아리를 뒤집어 올린다. 항아리에 새끼줄을 감고 황토를 바른다.

 

 

드럼통을 씌운 후 왕겨를 채워 넣고 불을 지핀다. 왕겨를 이용하면 항아리 안의 온도가 일정하게 유지됩니다. 그로 인해 오래 타며 대나무 진액 생성에 도움을 줍니다. 

 

 

3~6개월 사이 정제 숙성 과정을 밟아야 먹을 수 있다고 해요. 귀한 보물을 보려면 오랜 시간과 정성이 필요하죠.

죽력의 맛은 냄새는 식초 같은 냄새가 나는데 먹으니까 단 향도 올라온다고 해요.

 

혈관 튼튼 죽력 활용법은?

현미와 쌀을 3:1 비율로 깨끗이 씼어 준비한 뒤 밤 8알, 단호박 1/3개 대추 6알을 넣어주세요. 죽력 3큰술을 넣어주면 됩니다. 

 

 

죽력과 영양밥의 영양 궁합은?

단호박에는 노폐물의 배출을 돕고 혈관 노화를 예방하는 데 도움을 주는데 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부한데 이 죽력이 가지고 있는 항산화력과 시너지를 낼 수 있습니다. 특히 섬유질이 풍부한 갈색 탄수화물인 현미와 함께 먹으면 심뇌혈관 질환과 혈관 노화를 예방하는데 도움을 줄 수 있어야 합니다. 

 

 

혈관 건강에 도움을 주는 특제소스 만드는 법.

참깨 2큰술, 땅콩 50g 간장 3큰술을 넣고 곱게 갈아준다. 혈관 건강을 위해 죽력 1큰술을 넣어주세요.

 

죽력 섭취시 주의사항.

하루 30~60g 정도를 섭취하면 좋고, 찬 성질로 인해 몸이 차거나 혈압이 낮은 사람은 섭취 시 주의가 필요합니다. 

 

출처: 천기누설.