해독에 좋은 식재료 , 감의 효과와 효능, 천기누설,

1683년 조선 숙종은 정향시체탕으로 천연두를 치료하고 1799년 조선 정조는 이 식재료로 끓인 죽으로 갈증을 해소했다고해요.

왕들의 보양식으로 사랑받아온 식재료의 정체는?

신선이 마시는 달콤한 물이라 불리는 감.

달콤하고 아삭한 단감, 과육이 꿀처럼 흘러넘치는 홍시. 시원하게 즐기는 아이스 홍시~

쫀득쫀득 전통간식, 곶감. 다양한 모습으로 활용되죠.

감은 비타민의 보고라고 할 만큼 다양한 비타민이 풍부하게 들어있어 특히 환절기에 면역력을 높여주고 피로 해소에도 도움을 주는 식재료인데 한의학에서는 마른기침이나 술독을 푸는 약재로도 활용될 만큼 뛰어난 효능을 자랑하기 때문에

과거 왕들의 보양식으로도 자주 활용되었던 거죠.

정조의 술독으로 인한 갈증을 풀어준 홍시죽.

숙종의 천연두를 낫게 한 정향시체탕.

차례상에 빠지지 않는 과일인 예부터 귀한 대접을 받아온 감.

임신했을 때 곶감을 먹으면 안된다??

곶감속 타닌은 몸속 철분을 배출시켜 철분 부족을 부른다는 이야기가 있는데 곶감을 과다하게 섭취했을 경우의 이야기이고

하루 2~3개 섭취하는 정도로는 빈혈이나 철분 부족을 유발하지 않고 오히려 면역력 증강에 도움을 줍니다.

철분이 많은 식재료와 곶감은 30분정도 간격을 두고 먹으면 괜찮음.

임산부는 곶감을 먹으면 안 된다는 소문은 오해입니다.

감을 먹으면 오히려 변비 완화에 도움이 될 수 있습니다.

감속에 풍부한 타닌 성분은 수분을 흡수하는 작용이 있어 변비를 유발한다고 알려져 있는데 시중에 판매되는 감은 떫은 맛을 없애는 탈삽 과정을 거치면서 수용성 타닌이 불용성으로 바뀌기 때문에 수분 흡수 작용이 약해지고

과도하게 섭취하지 않는 이상 변비를 유발하지 않습니다.

감이 변비를 유발한다는 것은 오해임.

하루 2개 정도 섭취하면 변비 완화에 도움이 되요.

우리가 몰랐던 다양한 감 이야기. 감을 섭취해야 하는 이유는?

특히 주목해야할 것은 해독작용입니다.

동의보감에도 감은 주독을 풀어준다고 기록되어 있을 만큼 예로부터 독소 배출 능력을 인정받아 왔는데

비타민C, 베타카로틴, 타닌등 우리 몸이 건조해지면서 체내 노폐물과 독소가 많이 쌓이는 가을 환절기에 특히 감을 추천합니다.

감으로 가을 3대 질환을 막을수 있다는 사실!!

감의 해독 효능을 극대화하는 방법은?

감의 종류에 따라 해독 효능이 달라진다고해요!!

단맛이 강하고 과육이 단단한 단감, 땡감의 껍질을 벗겨 건조한 곶감. 땡감이 무르익은 홍시.

다양한 감을 질병에 맞춰 먹어야 해독효능이 좋아져요.

혈관 독소를 배출해 줄 최적의 감은? 혈관독소 배출을 위한 최적의 감, 홍시.

떫은맛이 강한 땡감에는 단감보다 타닌이 풍부해서 혈전을 녹이고 혈관 탄력을 높입니다.

하지만 땡감을 그냥 먹기 쉽지 않잖아요.

혈관 독소 배출을 위해서는 홍시가 안성맞춤입니다.

가을 환절기함ㄴ 먼저 떠오르는 대표 질환.

호흡기 속 독소를 배출하는 최적의 감은? 바로 곶감입니다.

감의 껍질을 벗겨 말린 곶감.

곶감이 호흡기 속 독소 배출에 최적인 이유는?

곶감은 예로부터 한의학에서 기침을 멎게 하고 가래를 잡는데 활용되어 왔어요.

특히 당분과 글루코스(포도당)가 농축되어 나오는 곶감위의 하얀분, 시상은 건조한 폐를 촉촉하게하고

비타민E가 많아서 좋다고해요.

곶감활용법!!!

물 500ml에 곶감을 2개 넣고 끓여 섭취하면 건조해진 목을 촉촉하게 해줘요.

단감은 대장 독소 배출에 최적의 감이에요. 비타민의 보고인 단감은 특히 비타민C가 풍부하게 들어 있는데

장 속 독소 배출을 위해서는 단감을 섭취하는 것이 좋습니다.

대장 속 독소 배출을 위해서는 단감을 섭취하라!!

본연의 맛이 좋아 다양하게 활용하는 단감

초간단 해독 스무디 만드는 방법!!

하루 한잔으로 몸속 독소를 배출하라!

감 아랫부분의 선을 따라 4등분해주면 손쉽게 자를수 있어요.

씨와 껍질을 제거하고 

단감속 비타민C의 흡수율을 높여주는 무화과는 환상의 짝꿍이에요.

감과 찰떡궁합과일은 사과, 포도 무화과

최악의 궁합은 바나나와 파인애플이에요.

감해독 스무디만들기.

손질한 감 1개, 무화과 1개를 얼음과 함께 믹서에 갈아주세요.

감 섭취시 주의사항!!

과다 섭취하면 복통을 유발할 수 있어요. 하루 2개 이하로 섭취하세요.

<출처: MBn 천기누설>