천기누설, 근육을 키워야하는 이유, 근육단백질.

 

요즘엔 다들 배부른 영양실조라고 하더라고요.

그렇다면 우리 몸에 영양분을 채워줄 식재료는 뭐가 있을까요?

 

 

 

 

50대 후반의 나이, 엄청난 근력으로 등반을 하는 58세 정명숙님.

예전엔 국수라든지, 빵, 이런걸 즐겨 먹었고, 살이 10kg이나 불었다고, 

잘못된 식습관으로 무너진 건강.

체중이 늘어나면 더 힘이나고 그럴거 같지만, 더 힘도 없어지고 몸을 안 움직이게 됐다고.

그러다 보니까 계단 이런 데도 오르내리는데 힘들고, 하다못해 병도 따기도 힘들었다고.

계속된 건강 악화로 근력이 줄어 고통스러운 삶을 살게된...

 

근본적인 원인이 따로 있었는데?!

본인 생각으로는 영양 서부치가 좀 부족했던 것 같다고, 단백질이라든지 이런거 위주로 먹어야 했는데, 

단백질 부족으로 근육 감소와 전신 건강 악영향을 준거 같다고.

 

 

단백질은 우리 몸을 지탱하는 것은 물론이고 

열을 발생시켜 체온을 유지하고, 정상적인 대사 활동을 가능하게 하는 근육을 생성하는 데, 필수적인 성분입니다. 

따라서 나이가 많아지면서 근 감소증을 관리하기 위해서는 근육 생성에 중요한 역할을 하는 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 

배부른 영양실조, 마지막 채워야 할 영양은?

단백질입니다. 

 

 

 

 

 

줄어드는 근육은 생사까지 영향을 줍니다. 

통계청에 따르면 부모님 낙상 사고 주의해야하고, 고령자 비의도적 사망 원인 1위가 낙상사고라고.

노화가 진행되면 근육의 힘이 감소하면서, 균형 감각이 떨어지기 때문에,

평평한 곳에서 미끄러져 넘어지는 낙상 사고의 비율이 높은데요.

 

이런한 낙상 사고에 대비하기 위해서는 겉으로 보이는 근육이 많은 것도 중요하지만, 

속 근육의 힘!!

근력을 키우는 것이 중요합니다. 

 

근육 감소로 인해 위태로웠던 상황을 경험, 난간을 잡으면서 다리가 꼬였고, 

천만다행인 게 다리를 잡아서 완전 구를 거를 다리를 접지렀다고.

 

근육과 근력의 중요성을 깨닫고 노력으로 되찾은 건강.

 

 

 

 

이러한 변화로 제2의 삶을 살게 되었다는 정명숙님.

손을 짚지 않고 X자에서 일어나는 동작은 허벅지 근력을 주로 써서 일어나야 하기 때문에 

얼마나 하체 근력이 튼튼한지 보여줄 수 있는 동작인데요.

쉽게 일어나지 못할 경우 허벅지 근육이 약해졌다는 신호가 될 수 있기에, 수시로 체크해 보는 것이 중요합니다. 

 

 

허벅지 근력을 체크하라!!! 그 이유는 무엇일까??

많은 양의 혈액을 순환시키는 역할을 해, 제2의 심장이라고 불릴 만큼 중요한 근육 중 하나입니다. 

따라서 허벅지 근육이 약해지면, 전신 건강에 악영향을 끼칠 수 있기에, 허벅지 근육과 근력이 빠지지 않도록, 

충분한 단백질 섭취와 운동으로 관리해야 합니다. 

 

중년 근육과 근력 관리의 핵심인 허벅지!!

 

 

그녀의 근력을 키우는 식단!!

단백질 채워주는 식단.

 

 

 

채소 다지기에 순두부와 올리브유를 넣고, 

소금 1/3스푼, 솔솔 뿌려주면, 아몬드 5알만 넣으면 됩니다. 

질감이 부드러워질 때까지 갈아주면 순두부 마요네즈가 됩니다. 

 

냉장고에 보관해두고 일주일동안 먹어도 괜찮습니다. 

 

 

참치 마요네즈 주먹밥 만드는 법.

 

 

 

 

순두부 마요네즈와 기름을 뺀 참치를 섞고, 밥을 넣어 섞어주세요.

양념한 밥을 동그랗게 빚어 김가루를 묻혀 준다.

 

 

그리고 근력을 위해 챙겨먹는다는 근력 단백질!

 

 

 

근력을 키우는 데는 운동만으로는 안 되고, 지인에게 근력 단백질을 소개받았다고.

맛이 우유 맛이라 먹기 편하고 좋다고 하네요. 단백질이 많아 근력을 키우는 데 많은 도움이 된다고.

꾸준히 섭취하고 있는 근력 단백질.

 

 

근력 단백질이란??

근력 단백질은 저분자 유청 단백 가수 분해물을 말하는데, 이는 단백질의 풍부한 유청을 작은 단위로 쪼갠 형태로, 

단백질 흡수율과 장 투과율을 높여 소화 흡수력이 떨어진 중장년층에게 적합해, 부족한 단백질을 채우는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

중장년층은 근육의 크기보단 작지만 밀도 있는 근력이 중요합니다. 

근육이 크더라도 속이 빈 수수깡처럼, 그 밀도가 낮다면 순간적으로 무게와 압력을 버티는 힘, 

즉 근력이 약하게 됩니다. 

따라서 작더라도 속이 꽉 차서, 단단하게 무게를 버틴 작은 수수깡처럼, 작더라도 촘촘한 근섬유로 채워진 근육에서 나오는 근력을 키워야 하는 것이, 중년 건강의 핵심이라고 할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

과학기술정보통신부에 따르면 근육을 위축시킨 쥐에게 근력 단백질을 2주간 투여시킨 결과 하체 근육량이 증가했습니다.

 

근력 단백질 섭취시 주의사항은?!

하루 섭취 38g을 넘기지 않는 것을 권장합니다. 

유당 불내증이 있는 경우 락토프리를 확인하는 것이 좋습니다. 

 

 

출처: 천기누설